店主が惚れた鶏を

「焼鶏 かどまつ(やきとり かどまつ)」では、
焼き鳥の他、鶏の旨味を引き立てる鶏料理を種類豊富にご用意しております。
調理法によって異なる味わいを楽しめるお料理の数々をご堪能ください。
また、お料理には旬の野菜を添えてご提供いたします。
旬の日本酒と一緒に、季節を感じながらお食事を楽しみください。

串

焼き鳥

定番の焼き鳥

各165円~

まず食べていただきたい定番の「焼き鳥」。
紀州産備長炭の強い火力で、
絶妙な加減に焼き上げます。
自家製の塩と秘伝の継ぎ足しダレで
引き立てた鶏は絶品です。
お財布に優しい価格でご提供しておりますので、
お腹いっぱいになるまで存分にお楽しみください。

※串焼きは2本~のご注文をお願いいたします。
※価格は全て税込表示です。

名古屋コーチンもも

429円

国内有数のブランド地鶏、
名古屋コーチンもぜひどうぞ。
食べ応え抜群の弾力と、
噛みしめる度にあふれ出る肉汁は
病みつき必至です。

名古屋コーチン串

自家製

2本セット440円

せせりやももをミックスした、つくね。
部位ごとの食感の違いを感じられる、
肉々しさが好評です。
卵黄を絡めれば、よりまろやかに。

※写真はイメージです。

つくね

  • ジビエ串
  • ジビエ串

鶏以外もございます

300円~

鹿、鴨、牛、豚など、
鶏肉以外の肉も多数取り揃えております。
炭火を纏わせたジューシーな味わいに、
お酒がよくすすみます。

ソリレス

希少部位

385円

丸鶏の状態で鶏を仕入れるため、
なかなか出会えないような
希少部位もございます。鶏好きの方にも、
きっと喜んでいただける一串です。

逸品

淡海地鶏を味わう

858円

淡海地鶏のもも肉を干物にし、焼き上げるかどまつ焼き。
干物にすることで、より一層旨味が濃縮されています。
おろしポン酢でさっぱりとお召し上がりください。

かどまつ焼き

ぼんじり

187円

驚くほど大ぶりなぼんじりは、
ぜひ人数分ご注文ください。
噛んだ瞬間に、ぷりっと膨らんだ
身から甘味のある脂と肉汁が
溢れ出します。

ぼんじり

淡海地鶏

2,079円

新鮮だからこそ味わえる、お刺身盛り合わせをどうぞ。
さまざまな食感が味わえるような組み合わせで
ご提供いたします。
※内容は日によって変わります。

刺身盛り

数量限定

かどまつに来たら、食べるべき「大将おまかせ串」。
上質な串4本と一品を厳選してお出しするので、"その日の1番"を余すことなく堪能することができます。
数量限定ですので、乾杯のお飲み物と同時にご注文ください。
常連様にも非常に人気のあるお料理です。

※価格は内容によって異なります。当日にお尋ねください。

〆

卵かけごはん

名古屋コーチン卵かけごはん

528円(税込)

お箸でつまめるほど新鮮で
濃厚な名古屋コーチンの卵を使った、
卵かけごはん。
自家製の鶏肉味噌を一緒に混ぜて
お召し上がりください。

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